DeSayUnoS
eNtRaDaS & pArA pIcAr
Hamburguesas y Paninis
pIzZaS & pAsTaS
especialIDADES
cRepAs & pOsTrEs
fRaPuCcInOs, CaFé & Té
BeBidAs
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DeSayUnoS
Desayuno Típico
VEG
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Huevos al gusto acompañados con salsa ranchera, queso fresco, plátanos fritos o cocidos, frijoles parados, acompañado de nuestro pan recién horneado o tortillas.
Desayuno Americano
NUEVO
NUEVO
Espectacular desayuno de huevos estrellados, 2 hot cakes y chorizo argentino.
Granola Hecha en Casa
VEG
SALUDABLE
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SALUDABLE
¿Tienes prisa? ¡Pide este! Deliciosa granola hecha en casa con fruta y nueces para darle a tu cuerpo todo lo que necesita. Pídelo con leche, leche de almendra o yogurt.
El Croissantón Huevón
NUEVO
NUEVO
Apetitoso croissant hecho en casa con huevo revuelto, cubierto de tocino caramelizado acompañado de frijoles y plátanos fritos.
OMELETTE ORGULLO MAYA
VEG
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Delicioso omelette salteado de cebolla caramelizada, tomate cherry, champiñones frescos, queso mozzarella y aguacate.
Sandwich Montecristo
NUEVO
NUEVO
Un delicioso sándwich al estilo ‘french toast’ con jamón, queso y nuestra increíble salsa casera, acompañado de plátanos fritos y frijoles.
Quesadilla mágica
VEG
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Una tortilla de harina dorada rellena con huevos revueltos, tomate, cebolla, aguacate, espinaca y queso mozzarella, servido con deliciosa salsa chipotle.
Holy Guaca Moly Eggs
VEG
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Para los amantes del aguacate! 2 huevos estrellados encima del pan de la casa, guacamole y nachos, pico de gallo picante, frijoles y tomate frito con espinaca.
Panqueques French Kiss
VEG
NUEVO
VEG
NUEVO
Dos sabrosos panqueques con nutella, banano y fresa.
Breakfast Burrito
VEG
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Deliciosa tortilla de harina rellena de huevos revueltos, tomate, cebolla, cubierto de salsa ranchera y queso mozzarella derretido, acompañado de frijol y plátanos fritos.
BLT OMELETTE PANINI
La perfecta combinación de tocino, lechuga y tomate en un omelette con queso mozzarella y mostaza en nuestro pan artesanal.
MANGO BUDA BOWL
VEG
NUEVO
SALUDABLE
VEG
NUEVO
SALUDABLE
Exquisito bowl con mango, banano, aguacate y limón, mezclado con leche (de almendra) con toppings de cacao orgánico, fresa, banano, coco y granola hecha en casa.
PACHAMAMA BOWL
VEG
NUEVO
SALUDABLE
VEG
NUEVO
SALUDABLE
Delicioso bowl con banano, espinaca, vainilla, canela y leche (de almendra) con toppings de cacao orgánico, fresa, banano, coco y granola hecha en casa.
eNtRaDaS & pArA pIcAr
Bitterballen
NUEVO
NUEVO
Famoso snack de Holanda de croquetas fritas rellenas de carne estofada, servidas con mostaza y mayonesa. Suavecitas de adentro y crujientes de afuera. ¡Perfectas para compartir!
8 UDS. Q 40 / 16 UDS. Q 75 / 24 UDS. Q 110
Alitas en Barbacoa
Alitas de pollo bañadas en nuestra salsa BBQ, acompañadas de bastones de zanahoria y apio.
10 UDS. Q 45 / 20 UDS. Q 80 / 30 UDS. Q 110
Chorizo Argentino
El más fino chorizo argentino con salsa de tamarindo habanero, salsa barbacoa y mostaza.
0.5 LIBRA Q 40 / 1 LIBRA Q 80
Papas Atrevidas
Gran platillo, ideal para compartir entre 2 a 3 amigos! Papas cubiertos con salsa boloñesa, queso cheddar, frijoles rojos, guacamole, cebolla caramelizada, chile jalapeño, maíz y pico de gallo.
AGREGA TOCINO CARAMELIZADO POR Q 10 extra
Nachos Machos
VEG
VEG
Nachos cubiertos con queso, frijol, aguacate, pico de gallo, lechuga, maíz y crema.
VEG Q 40 / POLLO Q 50
Papas Fritas Grandes
VEG
VEG
Nuestras famosas papas fritas crujientes servidas con kétchup y salsa ranch. ¡Irresistibles!
Eterna Primavera
NUEVO
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Deliciosa ensalada con trozos de pechuga de pollo, aguacate, tomate cherry, huevo cocido, rúcula, lechuga romana, espinaca, cebolla morada y semilla de pepitoria tostada.
Alma de la Tierra
VEG
SALUDABLE
VEG
SALUDABLE
Exquisita ensalada con tomate cherry, zucchini, maíz, garbanzo, rúcula, espinaca, lechuga romana, aguacate, cebolla morada y semillas de girasol.
VEG Q 50 / POLLO Q 60 / CAMARONES Q 75
Ensalada Cesár
Famosa ensalada césar con lechuga romana, rúcula, croutones, tomate cherry y pechuga de pollo.
Sopa de Pollo
Una rica sopita nuca cae mal. La sopa clásica de pollito y verduras.
Sopa de Lentejas
VEG
SALUDABLE
VEG
SALUDABLE
¡Haz contento a tu estómago y alma! Con lentejas, papa, zanahoria, zucchini, espinaca, cebolla, chile dulce, cilantro y ajo.
Hamburguesas y Paninis
Chiliburguesa Explosiva
NUEVO
NUEVO
Jugosa torta de carne con chipotle, salsa de chile jalapeño, tomate y cebolla caramelizada. ¡Pica muchá!
Crazy Mayan Burger
¡Pura utz! La famosa hamburguesa con una torta bañada en salsa barbacoa, lechuga, tomate, cebolla, aguacate, queso y una rodaja de piña rostizada.
Mamut Burguesa
Una increíble hamburguesa con lechuga, tomate, cebolla, huevo frito, tocino, aguacate y queso con aderezo de la casa.
Funky Chicken
Una deliciosa hamburguesa de pechuga de pollo asado, lechuga, tomate, cebolla y mozzarella derretido, servido con salsa barbacoa.
Naughty Veggie Burger
VEG
VEG
Nuestra deliciosa torta de garbanzo servida con espinaca, tomate, cebolla morada, queso mozzarella derretido en pesto.
Portobello Burguer
VEG
SALUDABLE
VEG
SALUDABLE
Exquisita hamburguesa con hongo portobello, tomate, cebolla morada, queso mozarella, salsa ranch, aguacate, lechuga y espinaca.
Panini de lomito en chimichurri
Delicioso panini de lomito con cebolla caramelizada y guacamole, cubierto de salsa chimichurri y queso blanco derretido. Chile jalapeño opcional.
pIzZaS & pAsTaS
Taco Al Pastor
NUEVO
NUEVO
Deli pizza de carne de cerdo al pastor, queso mozzarella, cilantro y crotones de tortilla frita y limoncito. ¿Con o sin piña?
Caprese
VEG
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Clásica pizza con albahaca, mozzarella, tomate cherry y aceite de oliva.
Camarón
Exquisita pizza con camarón, cebolla, chile dulce, ajo y salsa alfredo.
Los Amigos
SALUDABLE
SALUDABLE
Aguacate, cebolla morada, tomate, chile dulce, zuchini, brócoli, champiñones frescos, aceitunas negras, orégano, jalapeño, berenjena y queso mozarella.
Pasta Carbonara
Nuestra rica versión de Carbonara con tocino, huevo, champiñones frescos, ajo, chile dulce en crema, servido con queso parmesano.
Pasta Pesto
VEG
SALUDABLE
VEG
SALUDABLE
Saludable pasta con zanahorias frescas, coliflor, brócoli, ejotes salteados en nuestro cremoso pesto con ajo servido con queso parmesano.
VEGGIE Q 45 / POLLO Q 55
Pasta Bolognesa
Clásica pasta con nuestra salsa bolognesa casera con carne molida, servida con queso parmesano. Hecho con mucho amor para ti!
especialIDADES
Pescado Blanco
NUEVO
NUEVO
Exquisito pescado a la plancha, al ajillo o en mango con ensalada y papas fritas o arroz.
1 LiBra Q120 / 1.5 Libra Q 170
Camarones Empanizados
NUEVO
NUEVO
Excelentes camarones con ensalada y papas fritas crujientes o arroz.
Pincho Mixto
Pincho mixto de pollo y cerdo cubierto de chimichurri acompañado de una ensalada cremosa de repollo morado y nuestras papas fritas crujientes
Fajitas de Pollo
NUEVO
NUEVO
Deliciosas fajitas de pollo con chiles pimientos, cebolla y ajo encima de tortilla de maíz.
Lomito a la Pimienta / Hongos
Jugoso lomito (8oz) en salsa de pimienta o champiñones acompañado de vegetales y papas fritas o arroz.
Arroz Chino
VEG
NUEVO
VEG
NUEVO
Delicioso arroz frito con zanahoria, piña, alberjas, cebolla morada mezclado con huevo.
VEGGIE Q 45 / POLLO Q 55 / camaron Q 75 / MIXTO Q 85
Curri Tailandés
VEG
SALUDABLE
VEG
SALUDABLE
Glorioso Curri con leche de coco, plátanos, garbanzos, zucchini, coliflor, zanahoria y ejotes. Servido con pan pita de la casa.
VEGANO Q45 | POLLO Q55 | CAMARÓN Q75
Deleite Vegano
VEG
SALUDABLE
VEG
SALUDABLE
Plato vegano con champiñones frescos, camote, zucchini, papas, chile dulce, cebolla, ajo, jengibre y cebollín con estofado de
garbanzos, tostones de plátano y arroz amarillo.
Pita Falafel
VEG
VEG
Pan pita relleno con bolitas crujientes de garbanzo con lechuga, espinaca, cebolla y tomate acompañado de nuestra salsa cremosa de ajo.
Agrega papas fritas crujientes por Q10
Pita Shawarma
Carne de res al estilo Turquía en pan pita con lechuga, espinaca, cebolla, tomate y nuestra deciliciosa salsa cremosa de ajo.
Agrega papas fritas crujientes por Q10cRepAs & pOsTrEs
Crepa Nutella-Banano
Exquisita crepa recién hecha rellena con banano, Nutella y chocolate Hershey’s
Crepa Sensual
Crepa rellena de queso crema y fresas.
Ena Mora Da
Deli crepa rellena de mora y queso crema.
Crepa Deluxe
La más deliciosa crepa rellena de camarones, champiñones frescos, espinaca y aguacate en salsa alfredo.
Crepa Barbacoa
¡Como nos encanta esta crepa! Rellena de pollo en barbacoa con cebolla caramelizada y queso mozzarella.
Crepa Green Goddess
VEG
SALUDABLE
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SALUDABLE
Saludable y sabrosa crepa verde con chile pimiento, cebolla, ejotes, maíz, alverja y kale.
CROISSANT CON NUTELLA
NUEVO
NUEVO
Croissant Jamón y Queso
NUEVO
NUEVO
Pie de Manzana
Pie de Queso con Mora
Tiramisú
Ice Ice Baby!
NUEVO
NUEVO
Increíble helado de vainilla con fresas caramelizadas. crema batida y chocolate Hershey’s
Bomba Triple Chocolate
NUEVO
NUEVO
Yummy helado de chocolate con galleta Oreo, chocolate Hershey’s y crema batida con banano.
fRaPuCcInOs, CaFé & Té
MATCHA GREEN TEA
NUEVO
NUEVO
Matcha té verde con vainilla y leche, cubierto de crema batida y un toque de matcha.
Caramelo Dorado
Cafe espreso, helado de vainilla, leche y extracto de vainilla cubierto de crema batida y caramelo.
Fresa Vainilla
Increíble mezcla de cafe espreso, fresas con helado de vainilla y leche, cubierto de crema batida y sirope de fresa.
Doble Chocolate
Deli mezcla de cafe espreso, helado de chocolate, leche y chocolate Hershey's, cubierto de crema batida y chocolate.
ICED MATCHA LATTE
SALUDABLE
SALUDABLE
Aumenta energía y mata grasa
TÉ CHAI LATTE
SALUDABLE
SALUDABLE
Estimula digestión y circulación
LECHE DORADA
SALUDABLE
SALUDABLE
Ayuda el sistema respiratorio
tÉ DE JENGIBRE Y LIMÓN
SALUDABLE
SALUDABLE
Fortalece el sistema inmunitario
Kombucha
NUEVO
SALUDABLE
NUEVO
SALUDABLE
El elixir de salud. Escoge con café, naranja, cacao, jengibre o cúrcuma
BeBidAs
Naranja Matavirus
SALUDABLE
SALUDABLE
Combinación de vitamina A, C, antioxidantes y fibra. Extracto de zanahoria, jengibre, jugo de naranja y un toque de miel.
Yogui Espirulina
SALUDABLE
SALUDABLE
Un licuado super saludable con aguacate, banano, espirulina, ramón, jengibre y miel. También hace un perfecto desayuno.
Verde Pura Vida
SALUDABLE
SALUDABLE
Apio, espinaca y piña.
Tikal Sunset
NUEVO
NUEVO
La magia de naranja, mango y zanahoria.
En Las Nubes
NUEVO
NUEVO
Cremosa y fresca mezcla de piña, naranja, mango y leche.
PASIÓN DE LA Isla
Fresa, mora, banano y leche.
Verde Tropical
NUEVO
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Mezcla tropical de leche de coco, espinaca, mango, piña y vainilla.
Oreo Acatenango
Delicioso smoothie con galleta Oreo, banano, leche y chocolate Hershey's.
cErveZaS & tRaGos
Pachón de Quezalteca
NUEVO
NUEVO
Con 2 de tus octavos favoritos, Sprite y hielo. Escoge entre Mora, Mango, Naranja, Limonada o la nueva Quezalteca Piña.
¿Mucha sed? ¡REFILL A SOLO Q 45!
QUEZALTECA PREMEZCLADA
NUEVO
NUEVO
Carambola, Tamarindo, Jamaica.
Pink Lemonade, Watermelon o Lemon
NUEVO
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JAGUAR SOLITARIO
NUEVO
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con GIN XIBAL EQUINOX
NUEVO
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Don Julio Silver
NUEVO
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Don Julio Reposado
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Botran 18 años
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